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野菜の商品事例
アスパラ・トマト・なす・たけのこ・きのこなど
6件の商品事例を収録しています。気になる事例から「自分のコンセプト作成に進む」でAIコーチとの対話を始められます。
博多アスパラ塩麹漬けセット
素材: アスパラガス
肉厚な博多アスパラを塩麹で漬け込んだ発酵野菜。手軽な副菜として飲食店卸にも展開。
アスパラ塩麹漬物発酵
700〜1,000円糟屋アスパラ農場（モック）
自分のコンセプト作成に進むあまトマトのトマトソース
素材: 規格外トマト
糖度8以上の規格外あまトマトをじっくり煮詰めたパスタ・ピザ用ソース。
トマトソース規格外調味料
500〜800円八女トマト農場（モック）
自分のコンセプト作成に進む博多長なすの辛子高菜みそ漬け
素材: なす
博多名物の辛子高菜とみそを合わせた、ご飯に合うなす漬け。お土産需要を狙った小袋パック。
なす漬物辛子高菜みそ
400〜600円福岡なす農家（モック）
自分のコンセプト作成に進む若竹の水煮パウチ（料理用）
素材: たけのこ
掘りたてたけのこを即日加工した鮮度保証の水煮パウチ。飲食店・惣菜メーカー向け業務用展開。
たけのこ水煮業務用飲食店
600〜900円福岡たけのこ農場（モック）
自分のコンセプト作成に進む原木椎茸の旨みだし粉
素材: しいたけ
菌床ではなく原木栽培のしいたけを低温乾燥した旨みパウダー。だしの素として料理全般に使える。
しいたけ椎茸だし乾燥
800〜1,200円うきは椎茸農場（モック）
自分のコンセプト作成に進む博多ごぼうチップス
素材: ごぼう
福岡産ごぼうを薄切りにして揚げたスナック。食物繊維が豊富で健康志向層にアピール。
ごぼうスナックチップス食物繊維
300〜500円田川ごぼう農家（モック）
自分のコンセプト作成に進む事例を参考に、AIコーチに相談してみましょう
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